Něco k pivu
100 g
Nachos lupínky, tavený čedar
99 Kč
2 ks
Ďábelské topinky se sýrem, zelný salát
105 Kč
100 g
Jalapeños v pivním těstíčku plněné čedarem, zakysaná smetana
119 Kč
100 g
Škvarková pomazánka, chléb
125 Kč
120 g
Nakládaný pikantní hermelín
130 Kč
150 g
Buřty na černém pivu s cibulí a paprikou
135 Kč
100 g
Míchaný tatarský biftek s topinkami
219 Kč
400 g
Kozlovo prkénko
(cibulové kroužky, jalapeños plněné čedarem, mozzarellové tyčinky, zakysaná smetana a sweet chilli omáčka)
229 Kč
Polévky
0,3 l
Staročeská kulajda zastřená vejcem
75 Kč
0,3 l
Polévka dle denní nabídky
75 Kč
Burgery a bagely
200 g
Cheese burger s hovězím masem, slanina, čedar, gouda, ledový salát, rajče, okurka, červená cibulka, americký dip, hranolky
249 Kč
150 g
Bagel s kuřecím masem, slanina, vejce, čedar, rukola, hořčičný dip, rajče, hranolky
229 Kč
Česká klasika
200 g
Pečený vepřový špalek z krkovice na česneku, bílé zelí, bramborové knedlíky
229 Kč
150 g
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinkový terč
249 Kč
Z pánve a grilu
200 g
Kuřecí supreme sous-vide, grilovaná zelenina na másle
209 Kč
200 g
Steak z vepřové krkovice, restované fazolky na slanině, šťouchané brambory, demi-glace
219 Kč
200 g
Vepřová panenka v pepřové krustě, opečené granaille, demi-glace
239 Kč
200 g
Masový špíz se zeleninou a klobásou, šťouchané brambory
249 Kč
200 g
Rumpsteak s hříbkovou omáčkou, gratinované brambory
309 Kč
200 g
Svíčkové řezy s rokfórovou omáčkou s ořechy, gratinované brambory
349 Kč
350 g
„Kovboj“ kotleta sous-vide, restované červené fazole, česnek,
červená cibule, opečené grenaille
359 Kč
600 g
Pikantní kuřecí křidélka v louisianské omáčce, mrkev, řapíkatý celer, omáčka z modrého sýra, BBQ omáčka
219 Kč
600 g
Marinovaná žebra v kouřovém aroma, česneková a ďábelská omáčka, beraní rohy, okurka
239 Kč
1500 g
Pečene koleno v medové marinade s BBQ, okurka, hořčice, křen, beraní rohy
369 Kč
Smažené
120 g
Smažená gouda, tatarská omáčka
160 Kč
120 g
Smažený hermelín, tatarská omáčka
180 Kč
200 g
Vepřový řízek z krkovice, okurka, citrón
199 Kč
Těstoviny a saláty
300 g
Gnocchi s vepřovou panenkou, hříbková omáčka, parmazán
209 Kč
120 g
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony, parmazánem
229 Kč
Dezerty
1 ks
Cheesecake s čokoládovou drobenkou, malinovým přelivem a šlehačkou
119 Kč
Přílohy
200 g
Steakové hranolky
50 Kč
200 g
Krokety
50 Kč
200 g
Vařené brambory
50 Kč
200 g
Šťouchané brambory
50 Kč
200 g
Gratinované brambory s tymiánem
50 Kč
200 g
Opečené grenaille
50 Kč
200 g
Grilovaná zelenina
50 Kč
200 g
Restované fazolky na slanině
50 Kč
Omáčky
Tatarská omáčka
45 Kč
Demi glace
45 Kč
Omáčka z modrého sýra
45 Kč
Hořčičný dip
45 Kč
Čedarová omáčka
45 Kč
BBQ omáčka
45 Kč
Hříbková
45 Kč
Rokfórová s ořechy
45 Kč